Oldal kiválasztása

Munkácsi Imre

Sváb rozskenyér szívvel, lélekkel

Sváb rozskenyér szívvel, lélekkel

Ludwig Klára, a kiváló péknő

Ludwig Klára egyesíti a családi tűzhelyt életben tartó, a kenyeret mint szakrális ősi ételt sütő háziasszony rituális tevékenységét, és a pék(ség) ipari termelését. Mindenki örömére, hiszen a solymári sváb nagymama konyhájából gyerekként kiűzhetetlen Klárika felnőve kizárólag minőségi pékárut sütve építette fel üzlethálózatát, amit JÓkenyérnek nevezett el.

Biri János

Biri János

A Benfica csúcstartója

A kispesti klubban nevelkedett kapus a híres profipert követő eltiltások miatt hamar bekerült az első csapatba, ahol azonnal igazolta kivételes klasszisát.

Magyarok kenyere

Magyarok kenyere

Történeti áttekintés

Kenyeres nemzet lévén, a közvélekedés szerint a kenyér „ősidők óta” a magyarok népélelme, elmaradhatatlan része a főúri, polgári, munkás és paraszt élelmezésnek.

Dárdai, a vezéralak

Dárdai, a vezéralak

Aki mindig a maximumra törekedett

Az apai ágon bukovinai székely, anyai ágon sváb származású, pécsi születésű, 179 centiméter magas, 74 kilós, megállás nélkül zakatoló játékos irányító középpályásként kezdte hazai pályafutását. Jól látott a pályán, s racionális célfutballt játszott, ami nélkülözött minden fölösleges csillogást, de fejjel, lábbal (mindkettővel) kitűnően bánt a labdával, s kitűnő rúgótechnikájához hatalmas lövőerő párosult, amit emlékezetes bombagólokkal demonstrált.

Kenyértörténet kenyérhéjban

Kenyértörténet kenyérhéjban

Az évezredes ételútitárs

Az írásbeliség előtti időkig ugyan vannak nehézségeink a kenyértörténelem feldolgozásával, ám a régészeti kutatások eredményeiből és a természeti népekben itt-ott még továbbélő ősi hagyományok tanulmányozásából viszonylag jól összerakható az az évezredes fejlődési folyamat, amely a mai értelemben vett kenyér sütéséhez vezetett.

Gera, a tüneményes varázsló

Gera, a tüneményes varázsló

A pécsi fiút a szenvedély és az alázat repítette a csúcsig

Gera Zoltán statisztikái elég beszédesek. Huszonegy évig tartó felnőtt pályafutása során, 1997 és 2018 között összesen 761 tétmérkőzésen lépett pályára és 155 gólt szerzett klubcsapataiban és a válogatottban.

Kétféle sváb világ egy fedél alatt

Kétféle sváb világ egy fedél alatt

Tolna és Mözs összeforró története

A magyarországi sváb közösségek különleges egyede a Tolnai járás székhelyén működő, két település nemzetiségi önkormányzatát egyesítő szervezet.

Újra jókedv lengi be a Pincehegyet!

Újra jókedv lengi be a Pincehegyet!

A györkönyi svábok jelen vannak mindenhol és mindenben, ahol és amivel a közösséget lehet építeni

Az elmúlt két és fél évtizedben a Hagyományőrző Egyesület lett a falu szabadidős programjainak egyik motorja, ők szervezik a kézműves klubot, kézimunka szakkört, a tánctáborokat, kiállításokat, az őseink életét bemutató foglalkozásokat, vagy éppen a györkönyi fonót. Tevékenységéért 2012-ben elnyerte az „Év Tolna megyei Civil Szervezete” kitüntetést.

Bodola Gyula

Bodola Gyula

Brassó, 1912. február 26. - Budapest, 1992. szeptember 9.

Brassó, 1912. február 26.–Budapest, 1992. szeptember 9. Válogatottsága: 13/4 1940: ITA (1), CRO. 1941: YUG, GER, SUI. 1942: GER, CRO, SUI (1). 1943: SUI (2), BUL, SWE, FIN. 1948: AUT. Mérlege: 7-4-2 Klubjai: CFR Braşov (1928), Braşovia (1929), Clubul Atletic Oradea (NAC, 1929–1930), IAR Braşov (1930–1932), Clubul Atletic Oradea (NAC, 1932–1937), Venus București (1937–1940), Nagyváradi AC […]

Árpi bácsi rétese

Árpi bácsi rétese

Az élő hagyomány

Hogy miért éppen rétes? Ezt adta a sors, vagy ahogy manapság illik menő választékossággal kifejezni, „ezt dobta a gép” Bertalan Árpád számára.