Kezében a zsinórmérték
A borásznak Tiffán szerint tudnia kell, hogy ehhez a szakmához érzelmi kötődés, szív kell, s ha ez megvan, még a gyengébb színvonalú környezetben is lehet maradandót alkotni. De csak maximalizmussal.
Dlusztus Imre
Szöllősi Mihály, a barátságos professzor
A megőrzött illat és a szép zamatok világa
Misi bácsi, akit a tisztelet hangján még a hozzá hasonló korúak is így szólítottak, vidám természetű, kedves, nyílt, szó szerint aranyos alakja volt a magyar borászat nagy családjának.
Mayer Márton, a divatos konzervatív
Biztos lábakon a kitaposott ösvényen
Mayer Márton köztudottan a maga makacs szelídségével készíti a borait. Nem nagyon érdeklik a divatok, nem kapkod, nem is hangoskodik.
A self made man: Malatinszky Csaba
Aki a fővárosban megteremtette a modern sommelier szakmát
Malatinszky sok tekintetben számít úttörőnek.
Amsel (Angyal) Ignác
Kispest, 1899. 01. 17. – Rio de Janeiro, 1974. 07. 15.
Kispest, 1899. 01. 17. – Rio de Janeiro, 1974. 07. 15.
Aknai (Acht) János
Budapest, 1908. 11. 10. – Los Angeles, 1990. 01. 01.
Budapest, 1908. 11. 10. – Los Angeles, 1990. 01. 01.
Gere könnyedebb hangvételben Schuberttel
A mesés nevű Csillagvölgy ultramodern borászata
A pincészet 100%-ban minőségi borokat állít elő, melyhez a szőlőt a Villányi borvidék termelőitől válogatva vásárolja fel, így garantálva a kiváló minőséget.
Gere Attila, a magyar borászat állócsillaga
„Tegnap ittam egy Gerét” – mondtuk, és így Attila nyelvi jelenség is lett
Gere Attila úgy tudott megmaradni sztárborásznak, hogy közben minden egyes lépését jól megtervezve, gazdasági sikerrel zárva tette meg.
Családi borászat kökörcsines logóval
Naár Ferenc Borászata
A hercegkúti családoknak a saját szőlők mellett két pincesoron, a Kőporoson és a Gombos-hegyen több mint 180 pincéjük van.
Hercegkút ékköve az Obzidián Bormanufaktúra
Erdőbénye és Tolcsva között elhúzódó dűlők tele vannak obszidiánnal, féldrágakővel
Az ügyvédként, ingatlanfejlesztőként, valamint sportvezetőként is jegyzett ember, aki nem is oly rég az Újpest FC egyik tulajdonosa volt, ha már belekezdett, a szőlőből is ki akarta hozni a legjobbat.
Hagyománytisztelet és modernitás felsőfokon
Götz Pincészet: a tartalom és a forma egysége
Erőteljes, komoly fejlődésre is kész, de már nagyon jól elindított borászat a Götzéké, ahol a szülők és a gyerekek mindent megtettek a márka építéséért.
Szabics, a gólfelelős
A szegedi vagány mindig megtalálta a rést
A szegedi származású csatár az ország egyik legjobb nevelőegyesületéből tizenöt évesen került a Ferencvároshoz, majd tizenhét évesen, 1998. szeptember 12-én, a DVSC ellen mutatkozott be az első csapatban, a bajnokságban. Egyetlen szezon után, amelyben átlagosan minden második mérkőzésén gólt szerzett (24/12), a Sturm Grazhoz igazolt.